Estilo gaditano

El estilo gaditano es uno de los estilos que presenta la comida andaluza, un estilo caracterizado por el uso del pescado en su mayoría de sus comidas, al tratarse de una ciudad costera.

La gastronomía típica gaditana se compone de platos muy variados y de una gran exquisitez, basados sobre todo en sus productos del mar como el famoso atún rojo de almadraba, la mojama de atún o los pescados y mariscos que se extraen de sus costas

Entre sus platos característicos encontramos las Tortillitas de Camarones, papas aliñás, garbanzos con langostinos, dobladillo de caballa, mojama de atún de Bárbate, chacinas, huevas de maruca…

Además, el estilo gaditano ofrece una carta variada de vinos de La Tierra de Cádiz y unas cervezas “bientiras” para acompañar estas comidas. La gastronomía gaditana es una de los mejores estilos que tiene Andalucía, que presentan comidas originales y vinos