Gastronomía y Vinos de la Tierra de Cádiz

Tu Taberna Gaditana en Madrid

Un pedacito de Cádiz en Prosperidad…

En el barrio de Prosperidad, junto al Auditorio Nacional de Música y a escasos metros de la Junta de Distrito de Chamartín, se encuentra este “lugar con encanto”, que ofrece a sus Clientes las mejores viandas y vinos de la Tierra de Cádiz y Jerez. En la Tabernita AZUL te presentamos un “espacio de felicidad”, donde compartir buenos momentos en nuestra barra o alrededor de una mesa.

Estanteria con latas y corales
Flores vista desde ventana
Mejillones HERPAC
Vista Sala 1
Tomate Aliñao
Barrio Prosperidad
Barrio Prosperidad
Bañista rayas La Guita 2
Barcos 2
cartel aceites la espabila
Barra y Mesas
Mural Tabernita Azul

Nuestra Tabernita…

Sin duda el mejor lugar para compartir buenos momentos acompañados de un buen picotéo gaditano difícil de encontrar, como en La Tabernita AZUL, todo de una vez en la ciudad de Madrid.

Una cerveza “bientirá”, unos vinos de Cádiz y de Jerez que ¨quitan el sentio¨ y en su justa temperatura (bien fresquitos los blancos y atemperados los tintos) te harán disfrutar como en ningún sitio. Toda una experiencia que no dejarás de contar…!!

Nuestras especialidades

En la Tabernita Azul podrás encontrar los mejores y más típicos productos de Cádiz.

Desde la mejores Chacinas, como nuestros Chicharrones Especiales, que hacemos en honor “al Manteca” y nuestra Carne Mechá; pasando por nuestras especialidades de Salazones y Ahumados de Barbate, en sus variados despieces y versiones de presentación del atún, como el Atún Ahumado, la Mojama, la Ventresca en escabeche dulce, el Solomillo de Atún en AOVE y sin olvidar las sorprendentes y exquisitas Huevas de Maruca.

Además, tenemos algo tan sencillo como un buen Tomate o unas Papas Aliñas, consiguen que nuestros Clientes recuerden su paso por La Tabernita AZUL como uno de sus mejores momentos en el barrio de “La Prospe”…

Salazones de Barbate
Sardinillas con Tomate
Boquerones en Vinagre
Navajas y Caytenao del Pino
Tierra Blanca & Gildas

Nuestra bodega

Vinos de la tierra de Cádiz

Son una indicación geográfica protegida que se caracteriza por presentar unos vinos blancos frescos y aromáticos, debido principalmente a la influencia del Atlántico; a la vez que unos vinos tintos con tonos frutales, de carácter potente y muy sabrosos.

Con unas condiciones climáticas tan especiales, una particular composición del «terruño» e incalculables circunstancias históricas, al final en la I.G.P. Vinos de la Tierra de Cádiz se consiguen unos vinos que en la actualidad presentan una calidad reconocida y una personalidad que les distingue.

Vinos de Jerez

Por su gran variedad de matices y características sensoriales se dice que son vinos para todos los gustos y para todas las ocasiones.